Положение об организации питания обучающихся

В МОАУ «ДОМБАРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1»

Рассмотрено на заседании Управляющего совета школы _______________ протокол № ___

  1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Положение об организации питания учащихся муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Домбаровская СОШ№1» Домбаровского района Оренбургской области (далее — Положение) разработано в целях укрепления здоровья детей и подростков.

Положение разработано на основе Закона Российской Федерации от 10.07.1992 № 3266-1 «Об образовании», Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», постановления главного государственного санитарного врача РФ от 20.07.2006 № 18 «Об организации питания детей в общеобразовательных учреждениях».

Действие настоящего Положения распространяется на все классы Домбаровской СОШ №1.

Организация питания обучающихся осуществляется работниками образовательного учреждения.

Приказом директора образовательного учреждения из числа работников образовательного учреждения назначается ответственный за организацию питания в образовательном учреждении.

Питание детей в образовательном учреждении организуется в дни занятий. Режим питания обучающихся утверждается директором образовательного учреждения и размещается в доступном для ознакомления месте.

Организация питания детей и формирование меню осуществляется в соответствии с требованиями, установленными федеральными санитарными правилами СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Питание обучающихся осуществляется на основании примерного меню на период не менее двух недель(10-14 дней), согласованного директором образовательного учреждения и руководителем территориального органа Роспотребнадзора.

При разработке примерного меню учитываются: продолжительность пребывания обучающихся в образовательном учреждении, возрастная категория, физические нагрузки обучающихся, возможности вариативных форм организации питания.

Примерное меню должно содержать информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде.             В соответствии с примерным меню составляется и утверждается директором образовательного учреждения ежедневное меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, что должно подтверждаться необходимыми расчетами.

Питание для каждого класса организуется на численность обучающихся, заявляемую классным руководителем. При составлении заявки классный руководитель учитывает численность обучающихся, родители (законные представители) которых уведомили о предстоящем пропуске занятий.

 

  1. ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

ОБУЧАЮЩИХСЯ

3.1. Питание на платной основе предоставляется всем обучающимся по их желанию в соответствии с действующим законодательством.

3.2. Дотационное питание предоставляется всем учащимся школы.

3.3. Сумма дотации на питание:

— областной бюджет – 8 рублей4

— местный бюджет – 3,45 рублей

Финансовое обеспечение предоставления питания осуществляется за счет:

— средств бюджета, в форме частичной оплаты питания детей, обучающихся в общеобразовательных школах;

— средств оплаты, взимаемой с родителей (законных представителей) за питание детей в образовательном учреждении (далее – родительская плата за питание детей).

Внесение родительской платы за питание детей в образовательном учреждении, осуществляется ежемесячно в срок до 20 числа следующего  месяца согласно договора с родителями.

 

  1. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРАВ И ОБЯЗАННОСТЕЙ УЧАСТНИКОВ ПРОЦЕССА ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

 

Директор образовательного учреждения:

— несет ответственность за организацию питания обучающихся в соответствии с нормативными правовыми и правовыми актами Российской Федерации и Оренбургской области, федеральными санитарными правилами и нормами, уставом образовательного учреждения и настоящим Положением;

— обеспечивает принятие локальных актов, предусмотренных настоящим Положением;

— назначает из числа работников образовательного учреждения ответственного за организацию питания в образовательном учреждении;

— обеспечивает рассмотрение вопросов организации питания обучающихся на заседаниях родительских собраний в классах, общешкольного родительского собрания, а также управляющего совета.

4.2. Ответственный за организацию питания в образовательном учреждении:

—  координирует и контролирует деятельность классных руководителей, работников пищеблока, поставщиков продуктов питания;

— формирует сводный список обучающихся для предоставления питания;

— обеспечивает контроль фактической посещаемости обучающимися столовой, охват всех обучающихся питанием, контролирует ежедневный порядок учета количества фактически полученных обучающимися обедов по классам;

— координирует работу в образовательном учреждении по формированию культуры питания;

— осуществляет мониторинг удовлетворенности качеством школьного питания;

— вносит предложения по улучшению организации питания.

4.3. Классные руководители образовательного учреждения:

— ежедневно предоставляют в школьную столовую заявку для организации питания на количество обучающихся на следующий учебный день;

— не реже чем один раз в неделю предоставляют ответственному за организацию питания в образовательном учреждении данные о количестве фактически полученных обучающимися обедов;

— осуществляют в части своей компетенции мониторинг организации школьного питания;

— предусматривают в планах воспитательной работы мероприятия, направленные на формирование здорового образа жизни обучающихся, потребности в сбалансированном и рациональном питании, систематически выносят на обсуждение в ходе родительских собраний вопросы обеспечения полноценного питания учащихся;

— выносят на обсуждение на заседаниях Управляющего  совета, педагогического совета, совещания при директоре предложения по улучшению питания.

4.4. Родители (законные представители) обучающихся:

— своевременно вносят плату за питание ребенка;

— обязуются своевременно сообщать классному руководителю о болезни ребенка или его временном отсутствии в общеобразовательном учреждении для его снятия с питания на период его фактического отсутствия, а также предупредить медицинского работника и классного руководителя об имеющихся у ребенка аллергических реакциях на продукты питания ;

— ведут разъяснительную работу со своими детьми по привитию им навыков здорового образа жизни и правильного питания;

— вправе вносить предложения по улучшению организации питания обучающихся лично;

— вправе знакомиться с примерным и ежедневным меню, расчетами средств на организацию платного питания обучающихся.

  1. ПОРЯДОК ОСУЩЕСТВЛЕНГИЯ КОНТРОЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

 

Для осуществления контроля за организацией питания обучающихся в школе приказом директора образовательного учреждения создается комиссия, в состав которой включаются:

— директор образовательного учреждения;

— работник, ответственный за организацию питания обучающихся;

— медицинский работник;

— представитель Управляющего совета школы.

5.2.  Комиссия:

— проверяет качество, объем  выход приготовленных блюд, их соответствие утвержденному меню;

— следит за соблюдением санитарных норм и правил, ведением журнала учета сроков хранения и реализации скоропортящихся продуктов;

— разрабатывает график посещения обучающимися столовой под руководством классного руководителя ;

— контролирует соблюдение порядка учета посещаемости обучающихся столовой;

— формирует предложение по улучшению организации питания школьников.

5.3. Комиссия не реже одного раза в четверть осуществляет проверки организации питания обучающихся , по итогам которых составляются акты.

5.4. Требования комиссии по устранению нарушений в организации питания обучающихся являются обязательными для исполнения директором и работниками образовательного учреждения.

5.5.  Вопросы организации питания обучающихся рассматриваются:

— на заседании Управляющего совета школы один раз в год;

— не реже 1 раза в год на общешкольном родительском собрании.

  1. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

В целях совершенствования организации питания обучающихся образовательное учреждение:

— организует постоянную информационно – просветительскую работу по повышению уровня культуры питания школьников в рамках учебной деятельности (в предметном содержании учебных курсов) и внеучебных мероприятий;

— оформляет и постоянно информационные стенды, посвященные вопросам формирования культуры питания;

— организует систематическую работу с родителями, проводит беседы, лектории и другие мероприятия, посвященные вопросам роли питания в формировании здоровья человека, обеспечения ежедневного сбалансированного питания, развития культуры питания, привлекает родителей к работе с детьми по организации досуга и пропаганде здорового образа жизни, правильного питания в домашних условиях;

— проводит мониторинг организации питания и своевременно (согласно установленным срокам и нормам) направляет в муниципальный орган управления образованием сведения по показателям эффективности реализации мероприятий областной программы совершенствования организации школьного питания, в том числе:

а) количество обучающихся, охваченных питанием;

б) количество обогащенных и витаминизированных продуктов, используемых в рационе школьного питания;

в) обеспеченность пищеблока школьной столовой современным технологическим оборудованием;

г) удовлетворенность детей и их родителей организацией и качеством питания.

 

 

Top